ساورکرات زایا – 450 گرم

ساورکرات کلم سفید زایا با فلفل سفید؛ 450 گرم
طعم طبیعی تخمیر، همراهی برای تغذیه سالم
ساورکرات کلم سفید زایا، خوراکی تخمیری تهیه‌شده از کلم سفید، نمک دریا و فلفل سفید است که بدون سرکه، نگهدارنده یا افزودنی‌های شیمیایی تولید می‌شود. این محصول با طعم ترش و ملایم، بافت ترد و عطر دلنشین فلفل سفید، انتخابی متفاوت برای سفره شماست.
تخمیر طبیعی و ارزش غذایی
در فرآیند تخمیر لاکتیکی، باکتری‌های اسید لاکتیک قندهای طبیعی کلم را به اسید لاکتیک تبدیل می‌کنند. این فرآیند طعم ویژه ساورکرات را ایجاد می‌کند و در صورت رعایت شرایط مناسب، می‌تواند باکتری‌های زنده مفیدی را در محصول حفظ کند.
ساورکرات حاوی فیبر، ویتامین‌های C و K و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد.
مهم‌ترین ویژگی‌ها:
کمک به عملکرد طبیعی دستگاه گوارش به‌واسطه فیبر و میکروارگانیسم‌های حاصل از تخمیر
حمایت از عملکرد سیستم ایمنی با کمک مواد مغذی کلم
کالری نسبتاً کم و مناسب برای رژیم غذایی متعادل
کمک به تنوع غذایی و حمایت از سلامت میکروبیوم روده
طعمی متفاوت با کاربردهای متنوع
ساورکرات زایا را می‌توانید کنار کباب، مرغ، ماهی، خوراک لوبیا و عدس‌پلو سرو کنید یا در ساندویچ، برگر، سالاد و املت به کار ببرید. طعم ترش و بافت ترد آن، تعادل دلپذیری در کنار غذاهای مختلف ایجاد می‌کند.
برای حفظ باکتری‌های زنده، بهتر است محصول را خام و خنک مصرف کنید؛ حرارت ممکن است تعداد این باکتری‌ها را کاهش دهد.
روش مصرف و نگهداری
برای شروع، روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری مصرف کنید و در صورت سازگاری بدن، مقدار آن را تدریجی افزایش دهید. محصول را در یخچال نگهداری کنید، از قاشق تمیز استفاده کنید و کلم را زیر سطح مایع طبیعی خود نگه دارید. میزان نمک آن را نیز در رژیم غذایی روزانه در نظر بگیرید.
چرا ساورکرات زایا؟
تهیه‌شده از کلم سفید، نمک دریا و فلفل سفید
تخمیر طبیعی، بدون سرکه و نگهدارنده افزوده
طعم ترش و ملایم با بافت ترد
مناسب برای مصرف روزانه در کنار غذا و استفاده در آشپزی
ساورکرات کلم سفید زایا با فلفل سفید، ترکیبی از مواد اولیه ساده، تخمیر طبیعی و طعمی دلنشین است؛ انتخابی برای کسانی که به کیفیت غذا و تغذیه متنوع اهمیت می‌دهند.