بذر شاهی منتخب کد 1562440

بذر اصلاح شده.
گیاه «شاهی» به خانواده‌ی چلیپاییان تعلق دارد و خاستگاه آن منطقه‌ی وسیعی از مصر تا تبت است. این گیاه جزو گیاهان یک‌ساله محسوب می‌شود و ارتفاع آن به حدود 20 تا 30 سانتی‌متر می‌رسد. شاهی برگ‌های سبز بیضی‌شکل با طعمی تند دارد و دارای املاحی معدنی مانند آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های آ و ث است. گل‌های این گیاه نیز در رنگ‌های صورتی روشن و سفید می‌رویند. سبزی شاهی را می‌توانید به‌راحتی کاشته و در زمانی کوتاه آن را برداشت کنید. قسمت‌های قابل استفاده‌ی این گیاه شامل ریشه‌ها، برگ و تخم شاهی می‌شود. گیاه شاهی نسبت به شرایط محیط چندان حساس نیست و قادر است در هر خاکی رشد کند. برای رشد مناسب‌تر این گیاه بهتر است خاک آن را دایما مرطوب نگه دارید. این گیاه در برابر سرما نیز مقاومت خوبی دارد و بهترین زمان برای کاشت آن فصل بهار و پاییز است. شاهی دارای خواص دارویی مختلفی است که از نمونه‌های آن می‌توان به اشتها آور بودن، مدر بودن و تصفیه‌کنندگی خون اشاره کرد. این گیاه خاصیت آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی دارد و می‌تواند مانع از آسیب رادیکال‌های آزاد به بدن شود.